Nationale Pannenkoekdag in ’t Vonder

Vrijdag 15 maart was het Nationale Pannenkoekdag. De leerlingen van groep 8 van De Arendsvleugel Ruinerwold hebben voor ruim 45 bewoners van ’t Vonder en de bijbehorende aanleunwoningen pannenkoeken gebakken. Een heel karwei, vanaf 10 uur zijn ze allemaal hard aan het werk geweest met bakken in de keuken en hebben ze ook geholpen met alle andere voorbereidingen, zoals tafels dekken, toetjes klaar maken etc.

Verder hebben ze natuurlijk ook geholpen met serveren van de pannenkoeken, uitschenken van het drinken en na afloop afruimen etc. Het werd zéér gewaardeerd! Echt ALLE 280 stuks pannenkoeken (naturel, maar natuurlijk ook met spek en met stukjes appel) zijn opgegaan Een compliment voor de koks! Als ze nog meer hadden gebakken, waren er nog genoeg klanten voor geweest. Als dank voor hun inzet werden de kinderen na het pannenkoek festijn op een heerlijk ijsje getrakteerd. De klus was daarna nog niet helemaal geklaard, na afloop moest er natuurlijk ook geholpen worden met de afwas en schoonmaak. Dat deden ze met veel plezier. Voor iedereen een geslaagde dag, voor jong en oud!

Vanwaar een Pannenkoek dag? In navolging van de eeuwenoude traditie
in Engeland, Ierland en Australië, wordt al eeuwenlang Pannenkoeken dag gevierd op de dinsdag voorafgaand aan Aswoensdag. Aswoensdag is de eerste dag van de christelijke vastenperiode, wat vroeger betekende dat je 40 dagen lang geen eieren, melk en vetten mocht eten. En omdat het zonde was om die ingrediënten weg te gooien, werden daar op die dag pannenkoeken van gebakken.


Tegenwoordig wordt er niet meer zo streng gevast. Maar pannenkoeken eten is nog steeds een feest voor jong en oud. Vandaar dat Tefal en Koopmans deze traditie nu ook in Nederland hebben geïntroduceerd en we op Pannenkoek dag wat extra aandacht besteden aan de oudere medemens. Want waarmee kan dat nu beter dan met de pannenkoek? Daarom vieren wij nu al sinds 2007 jaarlijks Nationale Pannenkoekdag. Met als hoogtepunt de scholenactie, waarbij honderden basisscholen pannenkoeken bakken voor ouderen. En vandaar dat de basisschool leerlingen van De Arendsvleugel uit groep 8 dit jaar pannenkoeken hebben gebakken in ‘t Vonder te Ruinerwold.

Een leuke, leerzame, gezellige en vooral ook lekkere traditie om in ere te houden!